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Originarios de Emilia Romaña, los Cannelloni reelaboran con gusto y sabiduría artesanal la receta original de esta especialidad.
Luego de una cocción en agua, la forma cilíndrica los hace perfectos para rellenarlos y después cocinarlos al horno.
El grosor generoso aporta al plato de pasta una consistencia única en su género.
